Rempah-rempah wis dadi bagéan integral saka sajarah manungsa nganti pirang-pirang abad. Salah sawijining rempah-rempah sing paling misuwur lan umum digunakake yaiku mrica. Pepper ora mung menehi rasa lan aroma sing khas kanggo sajian, nanging uga duwe sawetara keuntungan kesehatan sing luar biasa. Ing artikel iki, kita bakal ngrembug babagan manfaat mrico lan macem-macem cara kanggo nggunakake ing masak saben dina.
Asal’e mrico
Mrica nduweni sejarah sing dawa lan wis digunakake dening manungsa nganti ewonan taun. Asal-usul mrica bisa ditelusuri ing Asia Kidul lan Tenggara, utamane Indonesia, India lan Sri Lanka. Tanduran mrica tuwuh kanthi alami ing alas tropis ing wilayah kasebut.
Pepper asale saka wit anggur sing dikenal minangka Piper nigrum. Ing jaman kuna, mrica wis dadi barang dagang sing aji banget. Perdagangan mrica wis lumaku luwih saka 4.000 taun. Mrica dadi salah siji sing paling sought sawise lan rego rempah-rempah ing donya nalika iku.
Indonesia minangka negara … Read more